生态白乌鱼

       重庆南川木凉，位于重庆西南58公里，海拔830多米，山川秀美，高山水质清透，天然氧吧。100亩的白乌鱼生态养殖基地正处于山顶的山坳中，两旁青山环抱，溪流的源头，正是白乌鱼生态养殖的好地方。

       白乌鱼是一种非常珍稀的优质鱼类，通体雪白，具有三高一低的特点，蛋白质，微量元素，氨基酸含量都较高，脂肪含量较低，符合现代人们的饮食需求，作为一种输助食疗方法，据《本草纲目》记载白乌鱼具有催奶、舒筋活血、去瘀生新、促进伤口愈合等功效，是伤病患者术后和孕妇产后的食疗首选补品，在鄂川渝民间有着非常好的口碑。